Еще один необычный салатик, который прекрасно подойдет как для легкого ужина в кругу семьи, так и для праздничного застолья. Ингредиенты - доступные, вкус - и вид - потрясающие!
Описание приготовления:
Такой салат можно использовать и при подготовке фуршета: просто разложите его по креманкам, а еще лучше - тарталеткам или сырным корзиночкам. Восторг гостей будет обеспечен!
Приготовление этого салатика никаких сложностей доставить не должно. Единственное, на чем хочу заострить внимание, это майонез. Я промышленным не пользуюсь вообще, и вам желаю того же. Домашний майонез несказанно улучшает вкусовые качества любых блюд - достаточно сделать его 1 раз, чтобы в этом убедиться. Ну а салат с яблоками и ветчиной, заправленный с домашним майонезом и магазинным - это, как говорят в Одессе, "две большие разницы"!
Назначение: На ужин / На полдник / Романтический ужин
Основной ингредиент: Мясо / Фрукты / Яблоки / Субпродукты / Ветчина
Блюдо: Салаты
Ингредиенты:
- Яблоки кисло-сладкие — 2-3 Штук
- Ветчина — 300 Грамм
- Огурцы — 2-3 Штук
- Помидоры — 2-3 Штук
- Лимон — 1/2 Штуки
- Майонез — По вкусу
- Соль — По вкусу
- Перец душистый молотый — По вкусу
Количество порций: 5-7
Как приготовить ""Салат с яблоками и ветчиной""
Выдавить сок из половинки лимона.
Яблоки, помидоры и огурцы вымыть, обсушить. Удалить у яблок сердцевину и нарезать соломкой. Сбрызнуть лимонным соком.
Помидоры - кубиками. Слить с них лишний сок.
Огурцы и ветчину тоже режем соломкой. Вот, что в итоге должно получиться.
Складываем все ингредиенты в креманки или салатник не смешивая. Солим, перчим.
Поливаем майонезом, охлаждаем и подаем к столу. Можно украсить листиками свежей зелени. Теперь вы знаете простой рецепт салата с яблоками и ветчиной. Приятного аппетита!