В преддверии Нового года хочу поделиться с вами очень вкусным рецептом, как приготовить салат с печенью трески и огурцом. Получается очень вкусно, сытно и по-новогоднему. Обязательно попробуйте!
Описание приготовления:
Салат с треской на Новый год - вкусный, сытный и очень яркий. Уверена, такой салат понравится всем любителям печени трески. Этот салат мне нравится тем, что он достаточно сытный, но в то же время от него нет тяжести в желудке. Благодаря огурцу в составе достигается легкость и свежесть вкуса. Обязательно попробуйте приготовить этот салат к Новому году!
Назначение: На праздничный стол / Новый Год
Основной ингредиент: Рыба и морепродукты / Треска
Блюдо: Салаты
Ингредиенты:
- Картофель — 1-2 Штук
- Яйца — 2 Штуки
- Огурец — 1 Штука (свежий)
- Печень трески — 150 Грамм (консервированная)
- Майонез — 1 Ст. ложка
Количество порций: 2-3
Как приготовить ""Салат с треской на Новый год""
Подготовьте все необходимые ингредиенты. Картофель (у меня одна большая картофелина) отварите до готовности, яйца отварите вкрутую.
Отваренный картофель очистите от кожуры, натрите на мелкой терке. Для сервировки салата я предлагаю использовать специальное кольцо. Картофель выложите в кольцо ровным слоем и смажьте майонезом.
Вторым слоем выложите натертые на мелкой терке белки и также покройте майонезом.
Печень трески разомните вилкой, предварительно слив масло.
Мелким кубиком нарежьте огурец и выложите следующим слоем.
Желтки разомните вилкой в крошку и выложите последним слоем.
Украсьте салат по своему желанию и снимите сервировочное кольцо.
Приятного аппетита!