Этот отличный легкий и яркий салат украсит закусочный стол или станет сбалансированным ужином. Очень рекомендую попробовать!
Описание приготовления:
Польза семги для организма определяется ее жирами, которые состоят из полиненасыщенных жирных кислот. Высоко содержание всем известных Омега-3 и Омега-6 кислот, которые способствуют продлению молодости и дают заряд бодрости организму. Дополнив блюдо свежими овощами, мы обогатим его витаминами. А яйцо повысит количество белка. Легкая пикантная заправка сбалансирует вкус, салат непременно доставит удовольствие!
Назначение: На обед / На ужин / Полезный обед / Легкий ужин / На скорую руку
Основной ингредиент: Рыба и морепродукты / Овощи / Семга
Блюдо: Салаты
Ингредиенты:
- Семга — 150 Грамм (малосольная)
- Яйцо — 2 Штуки
- Шпинат — 1/2 Пучка
- Огурец — 1/2 Штуки (свежий)
- Помидоры — 10 Штук (черри)
- Маслины — 8 Штук
- Лук репчатый — 1/2 Штуки (небольшой)
- Горчица зерновая — 1 Чайная ложка
- Лимонный сок — 1 Ст. ложка
- Масло оливковое — 1 Ст. ложка
- Перец черный — 1 Щепотка
Количество порций: 2
Как приготовить ""Салат с семгой, яйцом и овощами""
Яйца сварите в мешочек и остудите.
Помидоры и огурец вымойте и обсушите.
У шпината выберите мелкие листочки, хорошо промойте на плаву в миске. Очень тщательно обсушите шпинат.
На тарелку выложите шпинат, сверху разложите нарезанные восьмушками яйца, половинки помидоок черри, половинки маслин, тонкие кружочки лука и огурца.
Семгу нарежьте небольшими кусочками и выложите на салат сверху. Разотрите горчицу с лимонным соком и оливковым маслом, полейте салат сверху. Посыпьте черным перцем по вкусу и сразу подавайте.