Из сотен рецептов приготовления сёмги одним из моих любимых является именно этот. Узнав, как приготовить салат с семгой и картофелем, вы со мной согласитесь, что это очень вкусно!
Описание приготовления:
Это один из тех вариантов, которые называются "на скорую руку". На праздничный стол такое блюдо не поставишь, зато для легкого ужина в кругу семьи или перекуса на работе - самое то!
Освоить и воплотить в жизнь простой рецепт салата с семгой и картофелем может даже ребенок, однако наличие в этом блюде благородной красной рыбы не позволяет назвать его "повседневным". Этот салат - всегда праздник, даже если кроме него на столе нет ничего, кроме хлеба.
Я предлагаю вам базовый рецепт салата с семгой и картофелем, а вы при желании можете добавить в него свежий огурец, консервированный горошек, отварную брокколи и т.д. Экспериментируйте, и результат не замедлит вас порадовать!
Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Рыба и морепродукты / Овощи / Картофель / Семга
Блюдо: Салаты
Ингредиенты:
- Сёмга слабосоленая — 200 Грамм
- Картофель — 300 Грамм
- Салат листовой — По вкусу
- Чеснок — 2 Зубчика
- Масло растительное — 3-4 Ст. ложек
- Уксус винный — 1-2 Ст. ложек
- Перец черный молотый — По вкусу
- Петрушка — По вкусу
Количество порций: 3-4
Как приготовить ""Салат с семгой и картофелем""
Для начала нужно подготовить все ингредиенты.
Картофель вымыть, отварить "в мундирах", остудить.
Очистить от кожуры и нарезать кубиками.
Также поступить с семгой.
Чеснок измельчить ножом или пропустить через пресс.
Смешать его с перцем, маслом и уксусом.
Листья салат вымыть, обсушить и выложить на тарелку.
Сверху разложить кусочки семги и картофеля.
Полить заправкой, украсить веточками петрушки и подать на стол.