Легкий, изысканный салат, который украсит любой праздничный стол или девичник. А готовится он буквально за несколько минут. Берите на заметку!
Описание приготовления:
Салат очень понравится женской половине праздничного стола. Можно сделать такой салат и со свежими персиками, но для него нужно их карамелизировать. Если не любите голубой сыр, замените его на фету или брынзу. Салат можно взять любой или заменить его на рукколу.
Назначение: На ужин / На праздничный стол / Романтический ужин
Основной ингредиент: Фрукты / Персик / Молочные продукты / Сыр
Блюдо: Салаты
Ингредиенты:
- Персик консервированный — 1 Штука
- Салат листовой — 1 Штука
- Соль — По вкусу
- Перец черный — По вкусу
- Сыр с плесенью — 70 Грамм
- Сыр твердый — 70 Грамм
- Масло растительное — 2 Ст. ложки
- Мед — 1/2 Чайных ложки
- Сок лимонный — 1 Чайная ложка
- Маслины — 6 Штук
- Орехи кедровые — 1 Ст. ложка
Количество порций: 2
Как приготовить ""Салат с персиками и сыром""
Подготовьте все необходимые ингредиенты для приготовления салата с персиками и сыром. Персик достаньте из сиропа и дайте жидкости полностью стечь. Листья салата сполосните и обсушите.
Листья салата порвите руками и выложите на дно сервировочной тарелки.
Персик порежьте на тонкие дольки и разложите поверх салатных листьев.
Порежьте голубой и твердый сыры кубиком и разложите на дольки персиков.
Добавьте в тарелку порезанные маслины.
Посыпьте салат с персиками и сыром кедровыми орешками.
В миске смешайте лимонный сок, мед и растительное масло до однородной эмульсии. Полейте заправкой салат, посолите и сразу подавайте на стол.
Приятного аппетита!