Делюсь рецептом помидорного салата с луком и семенами кориандра. Он прост в приготовлении, но получается ароматным, душистым и очень вкусным.
Описание приготовления:
Подробнее, как приготовить салат с кориандром, я расскажу ниже. Для этого салата лучше использовать ароматные, мясистые сорта помидоров. По желанию можно добавить жареные подсолнечные семечки и кинзу. Салат можно подавать в качестве гарнира, если хотите приготовить лёгкий ужин. Берите на заметку!
Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Овощи
Блюдо: Салаты
Диета: Постные блюда / Вегетарианское питание
Ингредиенты:
- Помидоры — 2-3 Штук
- Лук красный репчатый — 1/2 Штуки
- Лук зеленый — 1/3 Пучка
- Лимонный сок — 2 Ст. ложки
- Подсолнечное масло — 3 Ст. ложки
- Семена кориандра — 1/2 Ст. ложки
- Соль — По вкусу
- Черный перец — По вкусу
Количество порций: 2
Как приготовить ""Салат с кориандром""
Подготовьте ингредиенты.
Помидоры помойте, обсушите и нарежьте на крупные ломтики.
Красный лук нарежьте полукольцами, зеленый крупно порубите.
Семена кориандра обжарьте на сухой сковороде, затем растолките в ступке.
Для заправки смешайте растительное масло и лимонный сок. Добавьте кориандр, соль и перец.
Заправьте салат, хорошо перемешайте.
Салат с кориандром готов, приятного аппетита!