Любите салаты вроде тех, что подают в ресторанах, где много зелени и легкая заправка? Тогда рекомендую вам обратить внимание на этот потрясающий вариант, как приготовить салат с говядиной.
Описание приготовления:
Что касается заправки, то тут вы можете экспериментировать, используя различные магазинные салатные заправки или те, которые сделанны самостоятельно. Самый простой вариант — это майонез, но лучше, если он будет домашним. Подавать к столу это блюдо лучше всего, пока мясо еще теплое. Салатик довольно легкий, но при этом весьма сытный. Попробуйте обязательно!
Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Мясо / Говядина
Блюдо: Салаты
Ингредиенты:
- Говядина — 600 Грамм
- Огурец — 1 Штука
- Листья салата — 1 Пучок (можно взять "Айсберг")
- Растительное масло — 2 Ст. ложки
- Яйцо — 7 Штук (сваренные вкрутую)
- Моцарелла — 150 Грамм
- Творог — 100 Грамм (по желанию)
- Семена кунжута или подсолнечника — По вкусу
- Майонез — По вкусу (лучше домашний)
- Соль и перец — По вкусу
Количество порций: 6
Как приготовить ""Салат с говядиной""
1. Мясо вымойте, обсушите, нарежьте тонкими ломтиками.
2. На сковороде разогрейте растительное масло.
3. И обжарьте говядину с двух сторон до румяности. Посолите и поперчите по вкусу.
4. Параллельно подготовьте остальные ингредиенты: вымойте и порвите листья салата. Нарежьте ломтиками огурчик.
5. Добавьте нарезанный ломтиками сыр "Моцарелла".
6. И яйца.
7. Выложите сверху кусочки мяса, добавьте по желанию немного творога (или фету). Полейте небольшим количеством заправки и присыпьте семенами подсолнечника или кунжута. Немедля подавайте салатик к столу. Приятного аппетита!