Простой в приготовлении, но очень интересный и вкусный салатик. Рекомендую всем любителям салатов с курицей.
Описание приготовления:
Огурцы и курицу нарезаем. Сыр натираем на крупной терке. Отделяем белки от желтков. Смешиваем курицу, огурцы, сыр и желтки, заправляем майонезом. Выкладываем на тарелку в виде курочки. Сверху покрываем белком, потертым на мелкой терке. Украшаем зеленью и помидорами.
Назначение: На праздничный стол
Основной ингредиент: Птица / Курица / Куриное филе
Блюдо: Салаты
Ингредиенты:
- Отваренное куриное филе — 400-500 Грамм
- Отваренные яйца — 5 Штук
- Твердый сыр — 250 Грамм
- Лук — 1 Штука
- Свежий огурец — 400 Грамм
- Майонез — По вкусу
- Зелень, помидор — По вкусу (для украшения)
Количество порций: 3-4
Как приготовить ""Салат "Ряба"""
Огурцы режем на кубики.
Сыр трем на крупной терке.
Курицу рвем или режем на небольшие кусочки.
Отделяем белки от желтков. Желтки крошим в салат. Добавляем лук полукольцами.
Добавляем майонез и всё хорошо перемешиваем.
Салат выкладываем на тарелку в виде курочки. Сверху покрываем белком, потертым на мелкой терке. Украшаем зеленью и помидорами.