Легкий, вкусный и простой салат "На даче" в домашних условиях приготовит даже новичок в кулинарии. Что может быть лучше овощного салатика с пикантной заправкой?
Описание приготовления:
Рецепт приготовления салата "На даче" - это импровизация. Все овощи, которые окажутся у вас под рукой, могут стать ингредиентами этого блюда. Чем больше будет составляющих, тем аппетитнее и ярче получится салатик. С заправкой также можно экспериментировать, добавляя любимые специи или травы.
Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Овощи
Блюдо: Салаты
Ингредиенты:
- Листья салата — По вкусу (или капуста)
- Помидор — 3 Штуки
- Огурец — 2-4 Штук
- Зелень — По вкусу
- Чеснок — 2-3 Зубчиков
- Сметана — 2-4 Чайных ложек
- Майонез — 2 Чайных ложки
- Соль — 1 Щепотка
- Перец — 1 Щепотка
Количество порций: 4-5
Как приготовить ""Салат "На даче"""
1. Белокочанную или пекинскую капусту, листья салата "Айберг" - все можно использовать в этом простом рецепте салата "На даче". Вымойте, обсушите и измельчите капусту и(или) салат, выложите в глубокую салатницу.
2. Нарежьте кружочками вымытые огурчики. Это салатик на скорую руку, так что особых изысков тут нет.
3. Вымойте как следует помидоры, обсушите бумажной салфеткой. Удалите место плодоножки и нарежьте дольками среднего размера.
4. Следом пойдет свежая зелень: укроп, петрушка, зеленый лук, базилик, — в общем все, что растет на грядке. Зелень также вымойте и измельчите.
5. Аккуратно перемешайте все ингредиенты.
6. Что касается заправки, то самый простой вариант, который можно использовать в приготовлении салата "На даче", - это растительное масло и сок лимона. Но в данном случае заправка будет на основе сметаны.
7. Добавьте к сметане немного майонеза.
8. Очистите и пропустите через пресс несколько зубчиков чеснока.
9. Добавьте по вкусу соль, перец и другие специи.
10. Выложите заправку в салатник. Как следует все перемешайте. Салат "На даче" в домашних условиях можно подавать к столу.