Хочу поделиться с вами интересной идеей, как приготовить салат "Министерский" с семгой. Это сытный, аппетитный и действительно очень вкусный вариант на праздничный стол или на каждый день.
Описание приготовления:
Сочетание овощей, малосоленой рыбки и маринованных огурчиков — это потрясающе! Перед подачей рекомендую отправить салатик в холодильник минимум на часик, чтобы он хорошо остыл и пропитался. Подавать его можно порционно или на общем блюде. Обязательно попробуйте! Это чудесная альтернатива классическому "Оливье".
Назначение: На обед / На ужин / На праздничный стол
Основной ингредиент: Рыба и морепродукты / Овощи / Семга
Блюдо: Салаты
География кухни: Русская кухня
Ингредиенты:
- Картофель — 3-4 Штук
- Морковь — 1 Штука
- Яйцо — 3-4 Штук
- Маринованный огурец — 1-2 Штук
- Луковица — 1 Штука
- Зелень — 1 Пучок
- Семга малосоленая — 300-350 Грамм
- Соль, перец, майонез — По вкусу
- Листья салата — По вкусу (по желанию для подачи)
Количество порций: 6-8
Как приготовить ""Салат "Министерский" с семгой""
1. Первым делом вымойте картофель и морковь, отправьте в кастрюлю с водой и варите до готовности.
2. Отдельно отварите вкрутую яйца.
3. Когда овощи готовы, поставьте их под холодную воду, чтобы они быстрее остыли. Очистите и измельчите луковицу.
4. Измельчите зелень и огурчик.
5. Мелкими кубиками нарежьте яйца.
6. Картофель очистите и мелко нарежьте.
7. Следом — морковь.
8. Осталось только нарезать небольшими кубиками семгу.
9. Добавьте по вкусу соль, щепотку перца (по желанию) и заправьте майонезом.
10. Перемешайте все как следует и отправьте в холодильник. Приятного аппетита!