Предлагаю вам рецепт интересно салата "Колибри". Это пестрый, яркий салат из овощей с копченой курицей. Он получается сытным и очень вкусным! Готовится быстро и просто!
Описание приготовления:
Ниже я расскажу подробнее, как приготовить салат "Колибри". Вместо шпината можно использовать рукколу, кейл или корн. По желанию в салат также можно добавить сладкий болгарский перец.
Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Овощи / Птица / Курица / Курица копчёная
Блюдо: Салаты
Ингредиенты:
- Авокадо — 1 Штука
- Помидоры черри — 6-7 Штук
- Шпинат — 50 Грамм
- Кукуруза консервированная — 120 Грамм
- Курица копченая — 120-150 Грамм
- Соль — По вкусу
- Черный молотый перец — По вкусу
- Масло оливковое — 1,5 Ст. ложки
- Сок лимонный — 1 Ст. ложка
Количество порций: 1-2
Как приготовить ""Салат "Колибри"""
Подготовьте все ингредиенты.
Шпинат помойте, обсушите и переложите в глубокую миску.
Помидоры черри нарежьте на 4 части. Авокадо очистите от кожуры, удалите косточку и нарежьте на ломтики среднего размера. Копченую курицу мелко нарежьте.
Для заправки смешайте оливковое масло с лимонным соком до однородной эмульсии. Добавьте соль и перец по вкусу.
Добавьте в миску консервированную кукурузу и заправьте салат, все перемешайте.
Салат "Колибри" готов, приятного вам аппетита!