Салат из моркови со свеклой - вот, что я предлагаю вам приготовить. Морковь, как и свёкла, обладает огромным запасом полезных веществ, а вместе эти два компонента – залог здоровья.
Описание приготовления:
Представляю Вам рецепт довольно простого, но очень вкусного и колоссально полезного салата. Приготовив морковь со свеклой, Вы откроете для себя целый кладезь витаминов и минералов, которыми богаты эти два ингредиента.
Назначение: На обед / На ужин / На праздничный стол
Основной ингредиент: Овощи / Морковь / Свекла
Блюдо: Салаты
География кухни: Русская кухня
Ингредиенты:
- Свекла — 2 Штуки
- Морковь — 2 Штуки
- Картофель — 1-2 Штук
- Яйца — 1-2 Штук
- Лук репчатый — 1 Штука
- Чеснок — 1 Зубчик
- Майонез — По вкусу
- Соль — По вкусу
- Перец — По вкусу
Количество порций: 5-7
Как приготовить ""Салат из моркови со свеклой""
1. Отвариваем картофель, натираем его на крупной терке или мелко нарезаем кубиками.
2. Лук тоже мелко нарезаем.
3. Затем натираем на крупной терке отваренную морковь.
4. Так же поступаем с отваренной свеклой.
5. Выдавливаем чеснок с помощью «чеснокодавки».
6. Яйца тоже отвариваем и измельчаем, как и предыдущие компоненты.
7. Далее выкладываем ингредиенты слоями в салатницу: 1) Картофель. Солим, перчим и намазываем майонезом. 2) Лук. 3) Морковь. Снова солим, перчим и заправляем майонезом. 4) Чеснок. 5) Свекла. И снова солим, перчим, заправляем майонезом. 6) Яйца.
8. Готовый салат ставим в холодильник на несколько часов, чтобы он настоялся. Перед подачей можно украсить зеленью. Приятного аппетита!