Салат из курицы с ананасом - праздничный салат с тропической ноткой. Его готовить предельно просто, а выглядит он очень эффектно. Все, что нужно, - приобрести большой спелый ананас и обжарить курицу.
Описание приготовления:
Вообще, я очень люблю оригинальные и необычные салаты, рецепты которых с ананасом, луком, яйцами, майонезом, орехами, курицей и другими, казалось бы, несочетающимися продуктами помогают приготовить блюдо с идеально выверенным, гармоничным и сбалансированным вкусом. Салат из курицы с ананасом - именно такой. Хотя, с тем же ананасом бывают самые разные салаты - рецепты салатов с ананасом довольно популярны и разнообразны, но все-таки классическим вариантом салата с этим замечательным фруктом является описанный мной в этом рецепте. Удачи в приготовлении!
Назначение: На праздничный стол / Фуршет
Основной ингредиент: Птица / Курица / Фрукты / Ананас / Куриное филе
Блюдо: Салаты
Ингредиенты:
- Куриное филе — 300-350 Грамм
- Майонез — 4 Ст. ложки
- Специи для курицы — 1 Ст. ложка (отлично подойдет порошок карри)
- Креветки вареные — 1,5 Стакана (по желанию)
- Сельдерей, стебли — 3-4 Штук
- Ананас — 1 Штука
- Соль, перец черный — По вкусу
Количество порций: 4-5
Как приготовить ""Салат из курицы с ананасом""
1. Куриную грудку ставим вариться в подсоленной воде. Варится грудка минут 25. Готовое мясо будет белым. Если у вас оно на косточке, то от косточки отойдет. Ананас разрезаем напополам.
2. Мякоть ананаса в двух половинках нарежьте кубиками и затем при помощи ложки выберите.
3. Вареное куриное филе остудите и нарежьте кубиками. Сельдерей промойте, просушите и также нарежьте кубиками. В миске смешайте кубики ананаса (предварительно оставьте в дуршлаге, чтобы стек сок), курицу, сельдерей и специи.
4. Добавьте майонез, готовые креветки (по желанию) и еще раз перемешайте. Выложите в половинку ананаса.
5. Салат из курицы с ананасом готов! Приятного аппетита!