Салат из копченой рыбы с луком - это простой в приготовлении и очень вкусный салат на каждый день или для особого случая. Этот салат удачно впишется на любой стол. Копченая рыба может быть любой.
Описание приготовления:
В нашем варианте используем скумбрию, но вы можете взять сельдь, горбушу и т.д. Любая копченая рыба сюда подойдет идеально. Помимо рыбы добавим в салат картофель, куриные яйца, корнишоны - сочетание идеальное. Непременно попробуйте салат, уверенна, он вам понравится.
Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Рыба и морепродукты / Овощи / Лук
Блюдо: Салаты
Ингредиенты:
- Картофель — 1 Штука
- Яйца куриные — 1 Штука
- Копченая скумбрия — 200 Грамм
- Лук — 1 Штука
- Зеленый лук — 15 Грамм
- Корнишоны — 4-5 Штук
- Масло растительное — 2 Ст. ложки
- Уксус — 50 Миллилитров
- Вода — 50 Миллилитров
- Соль — По вкусу
- Перец — По вкусу
Количество порций: 2
Как приготовить ""Салат из копченой рыбы с луком""
Подготовьте ингредиенты по списку. Отварите заранее картофель, яйцо.
Лук очистите и нарежьте соломкой, переложите лук в миску, влейте воду и уксус. Маринуйте лук 10 минут.
Вареный картофель нарежьте крупно и разложите на тарелке.
Куриное яйцо отварите и почистите, нарежьте на 4 дольки и выложите рядом с картофелем.
Корнишоны нарежьте крупно и добавьте в салат.
Копченую скумбрию нарежьте средними кусочками и добавьте в салат.
Добавьте маринованный лук, нарезанный зеленый лук, масло, соль и перец. Салат подавайте к столу.
Приятного аппетита!
Редакция рекомендует:
Похожие рецепты:
Салат ""Лимонная долька"" со шпротами
Селедка под белой шубой
Салат с тунцом и горошком
Салат ""Мимоза"" (простой праздничный вариант)
Салат-намазка с тунцом для бутербродов
Рыбный салат в половинках авокадо
Селедка под шубой с сыром
Салат ""Флагман""
Подборки рецептов:
Фаршированный карп13
Рыба в духовке1040
Маринад для рыбы84
Рыба под маринадом119
Рыбные котлеты227