Этот салат горчичный считается теплым, поскольку для его приготовления используется запеченная куриная грудка. Особой пикантности салату придает медово-горчичный соус. Смотрите рецепт.
Описание приготовления:
Перед подачей этот салат можно посыпать кунжутом, а можно оставить и так. Медово-горчичный соус придаст блюду удивительный вкус и особую пикантность. Вместо куриного филе может быть индейка.
Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Птица / Курица / Куриное филе / Зелень
Блюдо: Салаты
Ингредиенты:
- Куриное филе — 2 Штуки
- Горчица — 1 Ст. ложек
- Мед — 2 Ст. ложки
- Листья салата — 6 Штук
- Помидоры черри — 5 Штук
Количество порций: 2-3
Как приготовить ""Салат горчичный""
1. Один из важных ингредиентов салата - соус. Поэтому смешиваем горчицу с медом, доводим массу до однородной консистенции.
2. Смазываем получившимся соусом куриные грудки, отправляем их запекаться до полной готовности в духовке. Солим и перчим, добавляем любимые специи (по желанию).
3. Готовую куриную грудку достаем из духовки и нарезаем удобными ломтиками. Я обычно нарезаю её тонко, но не мелко.
4. Листья салата нужно нарезать или порвать, смешать их с куриным филе.
5. Теперь займёмся помидорами. Их хорошенько промоем под проточной водой и нарежем удобными кусочками (половинками или четвертинками).
6. Перемешиваем все ингредиенты в салатнике, заправляем медово-горчичным соусом — и подаем готовый салатик к столу!