Такой классический рецепт салата "Блюз" я узнала совсем недавно, но так понравился, что делюсь рецептом и с вами! Оригинальный вкус порадует всех.
Описание приготовления:
Честно признаюсь - этот рецепт приготовления салата "Блюз" я немного видоизменила. В оригинале использовались еще и бананы и сливочное масло, но я даже не рискнула их добавлять - если и есть где-то гурманы, то явно не в моем семействе. Они и на изюм поначалу косо смотрели в салате, но им такая упрощенная вариация понравилась. Поэтому, собственно, и с вами делюсь!
Назначение: На праздничный стол
Основной ингредиент: Птица / Курица / Фрукты / Изюм / Сухофрукты
Блюдо: Салаты
Ингредиенты:
- Грудка куриная — 300 Грамм
- Морковь отварная — 150 Грамм
- Изюм — 150 Грамм
- Орехи грецкие — 150 Грамм
- Сыр твердый — 150 Грамм
- Яйца — 3 Штуки
- Майонез — По вкусу
Количество порций: 3-4
Как приготовить ""Салат "Блюз"""
1. Грудку и яйца отвариваем, остужаем и измельчаем. Смешаем с майонезом перетертую грудку и яйца, чтобы получилась кашица. Трамбуем на дно салатницы.
2. Дальше - слой тертой вареной морковки. Кто любит поострее - можно брать морковь по-корейски. Смазываем немного майонезом сверху.
3. Потом идет слой замоченного изюма и тертых орехов. Промазываем майонезом каждый слой.
4. Посыпаем тертым сыром сверху - и можно подавать!