Этот простой рецепт салата блинного с курицей меня в свое время поразил! Попробовала в гостях — и сразу же захотела приготовить нечто подобное! Пикантный, сытный и очень оригинальный салат - для вас!
Описание приготовления:
Такой салат всегда готовится очень просто и быстро, поэтому он так удобен для всех случаев. Я обычно этот рецепт использую, когда после завтрака остались блины: в засохшем и холодном виде их вряд ли кто-то будет доедать, зато в таком вкусном салате уплетают за милую душу!
Назначение: На обед / На ужин / На праздничный стол
Основной ингредиент: Птица / Курица / Молочные продукты / Сыр / Яйца
Блюдо: Салаты
Ингредиенты:
- Куриная грудка копченая — 1 Штука
- Яйца — 5 Штук
- Майонез — 200 Грамм
- Крахмал — 2 Ст. ложки
- Сыр тертый — 5 Ст. ложек (для украшения)
Количество порций: 3
Как приготовить ""Салат блинный с курицей""
1. Смешиваем 1 ст.л. майонеза, крахмал и яйца. Выпекаем тонкие блинчики, остужаем их. Затем делим на 4 части и трем на терке (или измельчаем любым удобным вам способом).
2. Теперь куриную грудку измельчим так же, как и блины: тонкими полосочками или соломкой. Смешаем с измельченными блинами и заправим оставшимся майонезом.
3. Украшаем сверху тертым сыром, зеленью или чем душа пожелает!