Иногда салаты получаются настолько сытными, что после них и горячие блюда не хочется. Именно о таком блюде я и хочу вам рассказать сегодня. Салат весьма простой, но питательный и вкусный.
Описание приготовления:
Прочитайте о том, как приготовить салат без майонеза "Пальчики оближешь". Единственное на что здесь тратится время, так это маринование и обжаривание куриного филе. Если вы торопитесь, то попробуйте её заменить на колбасу. Я так и не пробовала, очень уж мне нравится салат с жареной курочкой. Заправка подошла идеально!
Назначение: На обед / На ужин / На праздничный стол
Основной ингредиент: Овощи / Птица / Курица / Кукуруза / Куриное филе
Блюдо: Салаты
Диета: Диетическое питание
Ингредиенты:
- Куриное филе — 2 Штуки
- Кукуруза консервированная — 1 Штука (банка)
- Фасоль красная консервированная — 1 Штука (банка)
- Зелёный перец — 1 Штука
- Помидор — 2 Штуки
- Репчатый лук — 1 Штука
- Растительное масло — 1/3 Ст. ложки
- Уксус — 3 Ст. ложки
- Горчица — 3 Ст. ложки
- Мёд жидкий — 2 Ст. ложки
- Тимьян сухой — 0,5 Чайных ложки
- Чеснок — 2 Зубчика
- Петрушка — По вкусу
- Приправа для курицы — По вкусу
Количество порций: 4-6
Как приготовить ""Салат без майонеза "Пальчики оближешь"""
Филе промойте и нарежьте кубиками. Обсушите его и посыпьте приправой. Оставьте курицу мариноваться на 1 час в холодильнике. Затем обжарьте филе до готовности.
В салатнице смешайте фасоль и кукурузу (без жидкостей из банки). Для заправки соедините мёд, уксус, масло, горчицу и тимьян. Оставьте её на 30 минут.
Промойте и нашинкуйте перец и помидоры. Лук почистите и нарежьте кубиками.
В салатницу добавьте курицу, а также измельчённый чеснок и петрушку.
Перемешайте все ингредиенты, и заправьте их. Салат готов! Приятного аппетита!