Легкий, полезный, но сытный ужин - это то, что вы получите, если попробуете рецепт приготовления рыбы, запеченной в рукаве.
Описание приготовления:
Этот рецепт приготовления рыбы, запеченной в рукаве, отличается простотой и быстротой приготовления. Готовим рыбу и овощи, выкладываем в рукав, отправляем в холодную духовку, температуру ставим на 180 градусов и все. Всего за полчаса вы получите вкусный и сытный ужин - главное не пережарить овощи.
Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Рыба и морепродукты
Блюдо: Горячие блюда
Диета: Постные блюда
Ингредиенты:
- Филе рыбы — 500 Грамм
- Кабачки — 1 Штука
- Лук — 1 Штука
- Перец красный сладкий — 1 Штука
- Чеснок — 4 Зубчика
- Оливковое масло — 40 Грамм
- Сок лимона — 40 Грамм
- Соль — По вкусу
- Перец — По вкусу
- Приправа для рыбы — По вкусу
Количество порций: 3-4
Как приготовить ""Рыба, запеченная в рукаве""
Чистим и режем кабачок кубиками. Перец режем полосками, ножом извлекаем семена. Чеснок и лук мелко шинкуем. Все эти овощи обжариваем на сковороде, разогретой подсолнечным маслом в течение 3 минут. При жарке постоянно помешиваем.
Рыбу заворачиваем в рукав, облив предварительно лимонным соком. Даем настояться 10 минут.
Засыпаем овощи в рукав для запекания к рыбе. Запекаем при температуре 180 градусов в течение 8-10 минут. Добавляем специи. Приятного аппетита.