Сладкий рулет с вареньем, приготовленный собственноручно, гораздо вкуснее аналогичного рулета, который приобретен в магазине. Рулет готовится на основе кефира, яиц и муки. Получается великолепно!
Описание приготовления:
Если вы не знали, как приготовить рулет с вареньем в домашних условиях, запоминайте этот рецепт, ведь он обязательно вам пригодится. Подобное лакомство украсит любой праздничный стол, но будьте уверены, что долго оно там не пролежит, гости обязательно быстро скушают :)
Назначение: Для детей / На полдник
Основной ингредиент: Молочные продукты / Кефир / Мука / Яйца
Блюдо: Выпечка / Блюда с начинкой
География кухни: Русская кухня
Ингредиенты:
- Кефир — 1/2 Стакана
- Яйца — 2 Штуки
- Сахар — 1 Стакан
- Сода — 1 Чайная ложка (гашеная уксусом)
- Мука — 1 Стакан
- Варенье — 1 Стакан
Количество порций: 5-6
Как приготовить ""Рулет с вареньем""
Гасим соду уксусом и вливаем в кефир.
Взбиваем яйца с сахаром, перемешиваем с кефиром.
Засыпаем муку.
Замешиваем тесто.
Противень смазываем маслом или маргарином. Вливаем тесто.
Выпекаем корж 15 минут в духовке, температура 180 градусов. Даем коржу немного остыть и смазываем его вареньем.
Аккуратно, чтобы не обжечься, сворачиваем корж в рулет.
Нарезаем рулет порционными кусочками. Приятного аппетита!