Раньше мне и в голову не приходило, что крабовые палочки могут быть не только начинкой, но и основой для очень интересных закусок. Сегодня я расскажу, как приготовить рулет из крабовых палочек.
Описание приготовления:
Для приготовления такой закуски важно выбирать качественные крабовые палочки, чтобы они легко разворачивались и при этом не рвались. Начинку лучше делать более однородную и сочную, так закуска будет вкуснее и приятнее.
Назначение: На праздничный стол / Недорого / Фуршет
Основной ингредиент: Яйца / Крабовые палочки
Блюдо: Закуски
Ингредиенты:
- Крабовые палочки — 240 Грамм
- Твердый сыр — 150 Грамм
- Яйца — 1 Штука
- Чеснок — 2 Зубчика
- Майонез — По вкусу
- Соль — По вкусу
Количество порций: 35
Как приготовить ""Рулет из крабовых палочек""
1. Крабовые палочки достаю из упаковки, каждую аккуратно разворачиваю, чтобы не повредить оболочку.
2. Отварное яйцо очищаю и измельчаю на мелкой терке. Твердый сыр натираю на мелкой терке и соединяю с яйцом, добавляю чеснок, измельченный через пресс, кладу майонез и соль, хорошенько перемешиваю.
3. Приготовленную начинку смазываю тонким слоем на внутреннюю сторону крабовой палочки, тщательно сворачиваю.
4. Разрезаю крабовые палочки на небольшие кусочки, украшаю зеленью петрушки и холодными подаю к столу.