Сегодня я расскажу, как приготовить розы из моркови. Такие розочки можно использовать для украшения праздничных блюд. Смотрятся они очень эффектно, а готовятся очень просто.
Описание приготовления:
Для этого рецепта выбирайте морковь крупного диаметра. С одной крупной моркови получается примерно 2-3 розы. Нарезать морковь нужно тонко, удобнее делать это с помощью терки-шинковки.
Назначение: На праздничный стол
Основной ингредиент: Овощи / Морковь
Блюдо: Закуски
Ингредиенты:
- Морковь — 1 Штука
- Вода — 150-200 Миллилитров
- Соль — 2 Чайных ложки
Количество порций: 1
Как приготовить ""Розы из моркови""
Подготовьте все ингредиенты.
Морковь очистите от кожуры и нарежьте на тонкие кружочки. Замочите морковь в воде с солью на 30 минут, чтобы кружочки стали эластичными и мягкими.
Затем промойте морковные кружочки в холодной воде и обсушите с помощью бумажных полотенец.
Выложите 15-20 морковных кружочков в ровный ряд. Каждый следующий кружочек должен закрывать половину предыдущего.
Скрутите морковный ряд в рулон, начиная от самого первого кружочка. Затем скрепите рулончик зубочистками.
Расправьте лепестки морковной розы. Зубочистки можно аккуратно подрезать или замаскировать зеленью.
Роза из моркови готова!