Представляю вашему вниманию рецепт печенья без маргарина. Вместо маргарина будем использовать сливочное масло, а готовые печеньки покроем вкуснейшей миндальной глазурью. Красивая и вкусная выпечка.
Описание приготовления:
Рецепт очень прост, но если выбрать красивые формочки и не полениться покрасить глазурь пищевым красителем, то вы можете получить очень красивое печенье, которое вполне подойдет для украшения праздничного стола. А если хотите облегчить себе задачу, просто купите готовую разноцветную глазурь.
Назначение: Для детей / Полдник / На полдник / На десерт
Основной ингредиент: Молочные продукты / Мука / Сливочное масло
Блюдо: Выпечка / Печенье / Сладкое
Ингредиенты:
- Мука — 360 Грамм
- Разрыхлитель — 2 Чайных ложки
- Сахар — 120 Грамм
- Масло сливочное — 220 Грамм
- Яйцо — 1 Штука
- Ванильный экстракт — 0,5 Чайных ложки
- Семена ванили — 1 Штука (из одной палочки ванили)
- Сахарная пудра — 120 Грамм (для глазури)
- Молоко — 1 Ст. ложка (для глазури)
- Сок лимона — 0,5 Чайных ложки (для глазури)
- Миндальный экстракт — 0,5 Чайных ложки (для глазури)
- Кукурузный сироп — 1 Ст. ложка (для глазури)
- Пищевой краситель — По вкусу (для глазури)
Количество порций: 12-15
Как приготовить ""Рецепт печенья без маргарина""
Холодное масло соедините в чаше миксера с сахаром и хорошо перемешайте.
Добавьте яйцо, семена и экстракт ванили. Затем введите муку и разрыхлите. Все вымесите.
Перенесите тесто на стол и раскатайте его в пласт около 3-4 мм. Вырежьте печеньки формочками.
Печенье выложите на противень с пекарской бумагой и отправьте в морозильник на 10 минут. Разогрейте духовку до 180 градусов и запекайте печенье минут 10-12.
Для глазури смешайте все ингредиенты в одной миске и превратите в однородную массу. Переместите в кондитерский шприц.
Готовое печенье остудите и покройте глазурью, по желанию добавив в нее красители.
Дайте глазури застыть и подавайте печенье.