Использование хлебопечки позволяет забыть о процессе вымешивания теста. Эта машина все сделает за вас, останется только наслаждаться выпечкой. Расскажу рецепт хлеба для хлебопечки "Кенвуд".
Описание приготовления:
В разных хлебопечках весь процесс может занимать разное время, поэтому каждый ориентируется на свою. Следуя нехитрым указаниям, вы получите вкуснейший хлеб и его разновидности, даже самые сложные, например, французский багет. Хлеб подавайте сразу, пока он горячий и «дышащий» или остудите.
Назначение: На завтрак / На полдник
Основной ингредиент: Молочные продукты / Молоко / Тесто / Мука / Сливочное масло / Яйца
Блюдо: Выпечка / Хлеб
Ингредиенты:
- Мука — 300 Грамм
- Сливочное масло — 40 Грамм
- Сахар — 30 Грамм
- Молоко — 1 Стакан
- Желток куриный — 1 Штука
- Сухие быстродействующие дрожжи — 4 Грамма
- Соль — 4 Грамма
Количество порций: 8-10
Как приготовить ""Рецепт хлеба для хлебопечки "Кенвуд"""
1
Заранее достаньте сливочное масло и желток из холодильника. Выложите в чашу хлебопечки молоко, добавьте кусочки масла и желток.
2
Просейте муку и всыпьте ее в чашу, на одну сторону выложите сахар, на другую выложите соль, в центре положите дрожжи.
3
Закройте крышку и выставьте 1-ю программу, вес – 750 грамм, выберите легкую корочку и нажмите «Старт».
4
Не открывайте крышку, весь процесс займет у вас 8 часов, а после звукового сигнала откройте и достаньте воздушный хлеб.
5
Нарежьте его сразу или храните в течение 2-х дней в контейнере или в миске, но накройте полотенцем. Приятного аппетита!