Очень простой и вкусный рецепт. Вместо курицы можно использовать любое другое мясо.
Назначение: На ужин
Основной ингредиент: Мясо / Овощи
Ингредиенты:
- Куриное филе — 1 Штука
- Картофель — 5 Штук
- Морковь — 1 Штука
- Лук — 1 Штука
- Зеленый горошек — 0,5 Стакана
- Томатная паста — 200 Грамм
- Куриный бульон — 1 Стакан
- Мука — 1 Чайная ложка
- Сливочное масло — 20 Грамм
- Соль — По вкусу
- Приправа — По вкусу
- Зелень — По вкусу
- Растительное масло — 0,5 Стакана (для жарки)
Количество порций: 4
Как приготовить ""Рагу с овощами и курицей""
Куриное филе порезать на небольшие кусочки, обжарить и выложить в кастрюлю. Картофель порезать кубиками и обжарить, выложить в кастрюлю.
Морковь обжарить с луком до золотистого цвета и выложить в кастрюлю с мясом и овощами.
Приготовить соус: растопить сливочное масло, добавить муку, томатную пасту и бульон. Посолить и добавить приправу. Довести до кипения и кипятить 3 минуты.
Готовый соус вылить в кастрюлю с овощами и мясом. Перемешать, закрыть крышкой и тушить на медленном огне.
Через некоторое время добавить горошек и тушить еще!
Готовое блюдо украсить зеленью.
Редакция рекомендует:
Подборки рецептов:
Супы с мясом791
Мясные салаты642
Овощные салаты1365
Салат с фасолью и сухариками44
Овощи на гриле43
Овощи на мангале22
Мясные котлеты228
Овощи в духовке688
Добавить свой комментарий:
[]
[]
[] — введите ваше имя
[] — символы с картинки
Вход / Регистрация
[][]