Когда теряюсь в размышлениях, что приготовить, то часто выбираю приготовление котлет и не ошибаюсь. Все мои родные очень любят нежные и пышные котлетки с картофельным пюре или другим гарниром.
Описание приготовления:
Хочу порекомендовать простой рецепт котлет. Можно использовать любой вид фарша. Мне больше всего нравится комбинированный из свинины и говядины. Тогда готовый продукт имеет более насыщенный вкус. Самое приятное, что котлеты получаются очень мягкими и нежными. Подавайте к столу горячими с любым гарниром.
Итак, смотрите, как приготовить простой рецепт котлет.
Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Мясо / Овощи / Лук / Яйца / Фарш
Блюдо: Горячие блюда / Котлеты
Ингредиенты:
- Фарш — 500 Грамм
- Лук — 1 Штука
- Яйца — 1 Штука
- Соль, перец — По вкусу
- Масло растительное — 30 Миллилитров
- Кипяток — 50 Миллилитров
- Сухари панировочные — 4 Ст. ложки
Количество порций: 7-8
Как приготовить ""Простой рецепт котлет""
1
Лук натрите на терку и перемешайте с фаршем.
2
Добавьте в фарш яйцо, посолите и поперчите.
3
Мокрыми руками сформируйте котлеты и обваляйте их в панировочных сухарях.
4
Разогрейте сковороду и обжаривайте котлеты в растительном масле с двух сторон по 2-3 минуты.
5
Готовые котлеты сложите в сковороду и залейте кипятком. Тушите под крышкой на медленном огне 7 минут.
6
Приятного аппетита!