Этот невероятно ароматный, удивительно вкусный соус подходит не только к пасте или курочке. Предлагаю на заметку оригинальный вариант - простой рецепт пиццы с соусом песто, кукурузой и помидорчиками.
Описание приготовления:
Этот рецепт приготовления пиццы с соусом песто смело можно дополнить также мясными ингредиентами - колбасой, куриным филе или отварным мясом. Также, как и в любой другой вариант пиццы, сюда можно класть абсолютно любые ингредиенты, которые есть в холодильнике.
Назначение: На скорую руку
Основной ингредиент: Овощи / Тесто
Блюдо: Закуски
Ингредиенты:
- Корж для пиццы — 1 Штука
- Соус песто — 2 Ст. ложки
- Помидоры черри — 3-4 Штук
- Кукуруза — 100 Грамм
- Пармезан — 50 Грамм
- Моцарелла — 3-4 Штук
- Соль — 1 Щепотка
- Сахар — 1 Щепотка
- Перец — 1 Щепотка
- Базилик — 1 По вкусу
Количество порций: 1
Как приготовить ""Пицца с соусом песто""
1. Помидоры вымыть, просушить и нарезать пополам. Посолить и поперчить по вкусу. Оставить на время. Использовать можно также и обыкновенные помидоры, тогда их нужно нарезать тонкими колечками.
2. Кукурузу можно использовать как свежую, так и консервированную (в зависимости от сезона приготовления). Пармезан натереть на мелкой терке и соединить с зернами кукурузы. Добавить щепотку сахара для большей пикантности. Также в рецепт приготовления пиццы с соусом песто можно добавить немного чеснока.
3. Корж смазать соусом, немного отступая от края. Песто можно как купить, так и сделать самостоятельно - это довольно простой соус.
4. Выложить кукурузу с пармезаном, а сверху - моцареллу. Разложить помидорчики и отправить пиццу в разогретую духовку. При желании можно присыпать любимыми специями или сушеными травками.
5. Когда пицца с соусом песто в домашних условиях готова сверху можно добавить немного свежего базилика или другой зелени.
6. Нарезать порционными кусочками и можно подавать пиццу к столу. Это отличная закуска для семьи и угощения гостей.