Рецепт этой пиццы подойдет как для занятых хозяек, так и начинающих кулинаров. Приготовить пиццу на жидком тесте можно за считанные минуты, рецепт очень простой и не отнимет много времени и сил.
Описание приготовления:
Приготовить пиццу на жидком тесте можно с совершенно любой начинкой. Это может быть фарш, курица, морепродукты, колбаса и т.д. Тесто универсальное и сочетается со всем. Количество ингредиентов указала для формы 27-29 см. в диаметре, для большей увеличивайте пропорционально. Тесто получается достаточно тонкое и нежное, такая домашняя экспресс-пицца безусловно понравится всем. Рецепт на скорую руку и выручит в любой ситуации. Берите на заметку!
Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Мука
Блюдо: Выпечка / Пицца
Ингредиенты:
- Молоко — 0,5 Стакана
- Яйцо — 1 Штука
- Мука — 100 Грамм
- Соль — 1/4 Чайных ложки
- Сода — 1/4 Чайных ложки
- Орегано — 0,5 Чайных ложки
- Помидор — 1 Штука
- Колбаса — 150 Грамм
- Сыр — 100 Грамм
- Соус — По вкусу
Количество порций: 8-10
Как приготовить ""Пицца на жидком тесте""
Подготовьте все ингредиенты.
Взбейте яйцо с солью.
Добавьте молоко, муку и соду.
Перемешайте все до однородного состояния.
Форму для запекания смажьте маслом и посыпьте манкой. Вылейте тесто и сверху посыпьте орегано.
Выложите на тесто любую любимую начинку. У меня нарезанная кубиками колбаса и помидоры.
Сделайте сверху сеточку из кетчупа и майонеза (или любого другого соуса по вкусу) и посыпьте все тертым сыром. Запекайте в духовке при температуре 180 градусов около 25-30 минут.
Пицца на жидком тесте готова.
Приятного аппетита!
Совет от повара:
Молоко можно заменить на кефир. Получится ничуть не хуже.