Рецепт приготовления изумительно аппетитного вегетарианского блюда, которое подарит вам богатство вкуса и хорошее настроение.
Описание приготовления:
Если ли что-нибудь желаннее легкого, приятного на вкус и полезного для организма блюда, которое порадует вас в летнюю жару, когда аппетит отсутствует напрочь? Итак, перед вами замечательный выход для знойного летнего дня, когда ни готовить, ни есть горячие блюда неохота.
Назначение: На обед
Основной ингредиент: Фрукты / Персик
Блюдо: Десерты
География кухни: Американская
Диета: Вегетарианское питание
Ингредиенты:
- Персика — 2 Штуки
- Красного лука — 5 Ст. ложек
- Красного сладкого перца — 1 Ст. ложка
- Лимона — 1/2 Штуки
- Зелени мяты — 1/2 Ст. ложки
- Зелени кинзы — 1/2 Ст. ложки
- Имбиря — 1 Ст. ложка
- Сахара — 1/2 Ст. ложки
- Соль и перец — - По вкусу
Количество порций: 2-3
Как приготовить ""Персиковая сальса с кинзой, мятой и имбирем""
1. Половинку лимона отделить и тщательно выжать из нее сок. Небольшое количество мякоти в нем допускается.
2. Сладкий перец, персики, зелень и имбирь нарезать мелкими кубиками, высыпать в просторную емкость и перемешать.
3. В смесь влить лимонный сок, добавить сахар, а также соль и перец (по желанию). Осторожно перемешать сальсу, чтобы не раздавить кусочки
4. Дать блюду настоятся не менее часа и подавать в слегка охлажденном виде.