Отличное постное блюдо или вкусный гарнир к мясу или рыбе. Простейшее приготовление: каша варится вместе с луком. Советую всем постящимся взять на заметку этот рецепт. Готовится просто и быстро!
Описание приготовления:
Если хотите получить более сытное блюдо, добавьте к луку 1-2 шампиньона, получится полноценное горячее.
Назначение: На обед / На ужин / Недорого
Основной ингредиент: Овощи / Лук / Крупы / Перловая крупа / Репчатый лук
Блюдо: Горячие блюда / Каши / Гарниры
География кухни: Русская кухня
Диета: Постные блюда / Вегетарианское питание
Ингредиенты:
- Крупа перловая — 1/2 Стакана
- Соль — По вкусу
- Вода — 1 Стакан
- Лук репчатый — 1 Штука
- Масло растительное — 4 Ст. ложки
Количество порций: 2
Как приготовить ""Перловая каша с луком""
Подготовьте необходимые ингредиенты.
Лук почистите и нарежьте кубиками.
В сотейнике разогрейте масло, добавьте лук и обжарьте до золотистого цвета.
Добавьте промытую перловку.
Залейте водой, посолите.
Варите на небольшом огне до готовности. Около 40 минут.
Приятного аппетита!