Овощи, сыр и макароны – в этом блюде все великолепие итальянской кухни. Пенне можно подать на стол как самостоятельное блюдо, либо в качестве гарнира к мясу.
Описание приготовления:
Макароны пенне с овощами – все просто и легко. Обжарьте на сковороде порезанные лук и перец, добавьте брокколи, воду и специи. Протушите под крышкой 10 минут, затем добавьте на сковороду отваренные пенне. Выключите огонь, добавьте тертый сыр, перемешайте и подавайте на стол. Приятного аппетита!
Назначение: На обед
Основной ингредиент: Макароны
Блюдо: Горячие блюда
Ингредиенты:
- Пенне — 250 Грамм
- Брокколи — 300 Грамм
- Перец болгарский зеленый — 170 Грамм
- Сыр — 130 Грамм
- Лук — 120 Грамм
- Масло оливковое — 3 Ст. ложки
- Соль, перец — По вкусу
Количество порций: 4
Как приготовить ""Пенне с болгарским перцем и брокколи""
Макароны отварите до готовности и откиньте на дуршлаг. Перец и лук нарежьте соломкой.
Разогрейте масло на сковороде и обжарьте лук с перцем.
Добавьте брокколи, немного воды и протушите под крышкой в течение 10 минут. Посолите и поперчите.
Сыр потрите на терке.
К овощам добавьте пене, перемешайте и выключите огонь. Добавьте сыр, смешайте и подавайте на стол.