Если вы любите бобовые, этот рецепт обязан вам понравится! Для приготовления блюда используется несколько разных сортов бобов, фасоль, соусы, свиная колбаса и овощи. Получается очень сытно и вкусно!
Описание приготовления:
Перед вами - простой рецепт приготовления печеных бобов. Подготовьте все необходимые ингредиенты. Бобы и фасоль смешайте, обжарьте, а затем тушите, добавив горчицу, сахар, перец и соусы. Отдельно обжарьте свинину с луком и чесноком. Смешайте все ингредиенты и запекайте в казанке или любой другой жаропрочной посуде. Удачи!
Назначение: На обед
Основной ингредиент: Овощи / Бобовые
Блюдо: Закуски / Гарниры
Ингредиенты:
- Банка зеленых бобов, осушенных — 1 Штука
- Банка восковых бобов, осушенных — 1 Штука
- Банка бобов в масле — 1 Штука
- Банка фасоли — 1 Штука
- Горчичный порошок — 1 Ст. ложка
- Коричневый сахар — 3/4 Стакана
- Порошок чили — 1 Ст. ложка
- Соус "Вустершир" — 1 Чайная ложка
- Банка томатного соуса — 1 Штука
- Банка густого томатного супа — 1 Штука
- Упаковка свиной колбасы — 1 Штука
- Лук измельченный — 2 Штуки
- Чеснок измельченный — 2 Зубчика
Количество порций: 20
Как приготовить ""Печеные бобы""
Разогреть духовку до 150 градусов. Смешайте фасоль и все бобы, обжарьте несколько минут на сковороде. Затем смешайте: порошок горчицы, сахар, молотый красный перец, соус "Вустершир", томатный соус и томатный суп. Добавьте к бобовым и тушите все вместе 15-20 минут.
Свинину измельчаем и обжариваем на сковороде с измельченным луком и чесноком. Примерно 10 минут на сильном огне.
Перемешиваем подготовленные бобовые и свинину с луком и чесноком. Помещаем все в металлический казанок и готовим под крышкой в духовке 3-4 часа, за 45 минут до готовности снимите крышку. Приятного аппетита!