Рецепт приготовления замечательного шоколадного печенья, которое позволит вам быстро подать к чаю простой, но вкусный десерт.
Описание приготовления:
Домашнее печенье быстрого приготовления позволит вам, не заставляя людей долго томиться в ожидании, споро подать на стол великолепное шоколадное лакомство.
Назначение: Для детей / На праздничный стол
Основной ингредиент: Тесто / Мука / Шоколад
Блюдо: Выпечка / Печенье
География кухни: Американская
Ингредиенты:
- Сахара с патокой — 400 Грамм
- Сахара-песка — 5 Стаканов
- Сливочного масла — 380 Грамм
- Яйца — 3 Штуки
- Какао-порошка — 1 Стакан
- Грецких орехов — 1 Стакан
- Ванильного экстракта — 2 Чайных ложки
- Соли — 1/2 Чайных ложки
- Соды — 2 Чайных ложки
- Муки — 3 Стакана
- Сахарной пудры — 1 Стакан
Количество порций: 18
Как приготовить ""Печенье Шоколадная фантазия""
1. Разогреть духовку до 175°C (350°F). Слегка смазать противень; отложить.
2. Тщательно взбить коричневый сахар, сахар-песок и масло, пока смесь не станет светлой и воздушной. Добавить яйца и взбивать смесь до сметанообразного состояния.
3. Хорошенько смешать какао, грецкие орехи, ваниль и соль. Добавить соду. Постепенно подсыпать муку и вымешивать до полного приготовления теста.
4. Тесто скатать в шарики диаметром чуть меньше 3см. Обвалять в сахарной пудре и, слегка приплюснув, разложить на противне.
5. Выпекать от 9 до 11 минут. Выложить на решетку для охлаждения.