Вы все еще отвариваете свеклу? Тогда пришло время рассказать, как приготовить печеную свеклу, которая по вкусу ничем не уступает вареной, а также она полезнее. Все делается очень просто, приступаем.
Описание приготовления:
Свекла — один из немногих овощей, что обладает сладковатым привкусом. Ее можно добавлять в разнообразные блюда, а также сама по себе она уже является готовым блюдом. Ее можно подавать с чесноком, растительным маслом, майонезом, горчицей и прочее.
Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Овощи / Свекла
Блюдо: Блюда целиком
Ингредиенты:
- Свекла — 3 Штуки (средние)
Количество порций: 3
Как приготовить ""Печеная свекла""
1. Подбираю одинаковые по размеру овощи, чтобы у них не было повреждений на шкурке. Срезаю хвосты и попку, хорошенько мою от грязи и вытираю бумажным полотенцем.
2. Фольгу разрезаю на 3 небольшие кусочка. Два плода плотно оборачиваю фольгой в один слой.
3. Если фольги нет, то использую рукав для запекания, для примера, заворачиваю один плод в рукав, завязываю с обеих сторон (в одном рукаве можно запекать несколько корнеплодов).
4. Перекладываю все овощи на противень или в жароупорную форму для запекания и отправляю в разогретый до 200 градусов духовой шкаф на 2 часа.
5. Готовность проверяю зубочисткой, плод получается мягкий. Сразу не разворачиваю свеклу, а оставляю до полного остывания в фольге или рукаве. Готовый овощ нарезаю кусочками и подаю к столу как гарнир или использую для салата.