Придерживаетесь здорового образа жизни? Тогда этот рецепт — то, что вам нужно! Попробуйте приготовить ароматный паштет из фасоли с прованскими травами. Рецепт не только простой но и полезный.
Описание приготовления:
Чаще всего при слове паштет у вас возникает мысль о паштете из печени, который мы все привыкли видеть на полках магазинов. Но ведь паштет может быть не только из мяса или субпродуктов. Попробуйте приготовить необычный, а главное — полезный паштет из фасоли с прованскими травами! Рецепт пригодится всем тем, кто следит за фигурой :)
Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Овощи / Бобовые / Фасоль
Блюдо: Закуски / Паштеты
Диета: Постные блюда / ПП рецепты
Ингредиенты:
- Фасоль — 400 Грамм (консервированная, 1 банка)
- Лук зеленый — 1/4 Пучка
- Лимон — 1 Штука
- Чеснок — 3 Зубчика
- Оливковое масло — 3 Ст. ложки
- Петрушка — 1/4 Пучка (пара веточек)
- Прованские травы — 1 Ст. ложка (сушеные)
- Соль — По вкусу
Количество порций: 6-8
Как приготовить ""Паштет из фасоли с прованскими травами""
1. Для приготовления паштета нам потребуются вот такие продукты.
2. Фасоль промываем и выкладываем в чашу блендера. Петрушку, зеленый лук помоем, обсушим и добавим к фасоли. Очистим чеснок, его тоже отправляем в чашу.
3. С лимона снимаем цедру и выдавливаем сок. Отправляем к остальным ингредиентам.
4. Добавим прованские травы, солим и добавляем оливковое масло.
5. Взбиваем блендером до однородной консистенции.
6. Выкладываем в стеклянную посуду и отправляем в холодильник на 1 час.
7. Через час паштет готов, можно намазывать его на тост или использовать в качестве соуса к другим блюдам. Приятного аппетита!