Хотите узнать, что раньше ели вместо конфет? Тогда заходите и угощайтесь.
Описание приготовления:
Паренки начали делать еще в древней Руси, и дети таскали их в карманах вместо конфет. Раньше их делали в русской печке, сейчас в домашних условиях ее заменяет духовка. Паренки можно делать как сладкие, так и не сладкие. Делают их практически из любых корнеплодов и посыпают специями по своему вкусу. Приятного аппетита!
Назначение: Для детей / На десерт / Недорого
Основной ингредиент: Овощи / Морковь
География кухни: Русская кухня
Ингредиенты:
- Морковь — 500 Грамм
- Масло растительное — 30 Миллилитров
- Соль — По вкусу
- Специи — По вкусу
Количество порций: 4
Как приготовить ""Паренки из моркови в духовке""
Подготовьте все необходимые ингредиенты.
Очистите морковь и отварите до полуготовности. Остудите.
Нарежьте морковь на полоски.
Застелите противень бумагой для выпечки и уложите морковь в один слой. Смажьте ее малом и посыпьте специями.
Запекайте в горячей духовке при температуре 200 градусов в течение 25 минут. Остудите. Морковь должна стать плотной, но хорошо гнуться.
Приятного аппетита!
Совет от повара:
Готовая морковь должна стать плотной, но хорошо гнуться.