Пампушки для борща — простая, но очень вкусная и ароматная выпечка. Никто не откажется от тарелочки супа с только что испеченными чесночными булочками. Берите на заметку рецепт!
Описание приготовления:
Приготовить пампушки для борща с чесноком очень просто. Рецепт на скорую руку, а необходимые ингредиенты очень бюджетные.
Основной ингредиент: Овощи / Чеснок / Мука
Блюдо: Выпечка
Ингредиенты:
- Мука — 400 Грамм
- Молоко — 210 Грамм
- Масло сливочное — 2 Ст. ложки
- Яйцо — 1 Штука
- Растительное масло — 4 Ст. ложки
- Соль — 1 Чайная ложка
- Сахар — 1 Чайная ложка
- Дрожжи сухие — 1 Чайная ложка
- Чеснок — 2-3 Зубчиков (в соус)
- Растительное масло — 2 Ст. ложки (в соус)
- Вода — 2 Ст. ложки (в соус)
- Соль — По вкусу (в соус)
- Укроп — По вкусу (в соус)
Количество порций: 6
Как приготовить ""Пампушки для борща с чесноком""
Подготовьте все ингредиенты.
Соедините теплое молоко, яйцо, сахар, растительное, сливочное масло и дрожжи.
Перемешайте. Добавьте муку и соль.
Замесите мягкое тесто.
Разделите тесто на 8-14 частей (в зависимости от желаемого размера пампушек). Сформируйте руками шарики и выложите их в смазанную маслом форму на некотором расстоянии друг от друга.
Накройте чистым полотенцем и оставьте подниматься в теплом месте на 30-40 минут.
Приготовьте соус. Для этого соедините воду и растительное масло. Добавьте пропущенный через пресс чеснок, соль по вкусу и нарезанный укроп. Все хорошо перемешайте.
Выпекайте пампушки в духовке при температуре 200 градусов в течение 25 минут. Затем, еще горячими, смажьте чесночным соусом при помощи кулинарной кисти. Накройте полотенцем и оставьте на 5-10 минут.
Пампушки для борща с чесноком готовы. Подавайте их к столу. Приятного аппетита!