Гранолу нужно и можно сделать самостоятельно, нет в этом ничего сложного. Возьмите овсянку, любые сухофрукты, орехи и прочие продукты, записывайте рецепт, как приготовить овсяную гранолу.
Описание приготовления:
Гранола очень популярна в Соединенных Штатах. Это блюдо часто используют в качестве полезного завтрака или для перекуса. Гранолу можно купить в магазине или сделать самостоятельно. Добавьте любые орехи, сухофрукты, замороженные ягоды, семечки. Овсянку можно заменить воздушным рисом, однако чаще всего используют именно овсянку.
Назначение: На завтрак / На полдник
Основной ингредиент: Орехи / Крупы / Овсянка / Грецкие орехи / Миндаль
Ингредиенты:
- Овсяные хлопья — 1,5 Стакана
- Грецкие орехи — 0,5 Стакана
- Миндаль — 0,5 Стакана
- Киноа — 0,5 Стакана
- Сушеный имбирь — 1 Ст. ложка
- Сушеная вишня — 0,5 Стакана
- Сушеная смородина — 0,5 Стакана
- Семена льна — 0,5 Стакана
- Семена чиа — 2 Ст. ложки
- Оливковое масло — 3 Ст. ложки
- Мед — 1/3 Стакана
- Миндальный экстракт — 1 Чайная ложка
- Соль — 1 Щепотка
Количество порций: 5
Как приготовить ""Овсяная гранола""
1. Очистите и нарежьте небольшими кусочками все орехи.
2. В одной миске смешайте все сухие ингредиенты за исключением соли и сухофруктов. В другой миске смешайте оливковое масло, мед и миндальный экстракт. Смешайте содержимое обоих мисок.
3. Противень застелите пергаментом, выложите получившуюся массу и разровняйте в единый пласт, посыпьте солью.
4. Запекайте в разогретом до 120 градусов духовом шкафу 2 часа, регулярно перемешивая каждый 15 минут. За 10 минут до готовности добавьте сухофрукты и перемешайте в последний раз.
5. Разломайте пласт на кусочки и храните в банке или контейнере с крышкой.