Хочу поделится рецептом, как приготовить отварную свинину. Идеальное дополнение к основному гарниру, к тому же вареное мясо гораздо полезнее жареного. Все очень просто, варится мясо до двух часов.
Описание приготовления:
В целом это блюдо очень легко готовится. Намного важнее придумать, что приготовить на гарнир. Рекомендую подавать порезанную ломтиками свинину с картофельным пюре. Также хорошо подойдет аджика, горчица или хрен. Запоминайте, как приготовить отварную свинину, рецепт непременно вам пригодится. Отличная простая закуска на праздничный стол.
Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Мясо / Овощи / Свинина / Лук / Морковь
Блюдо: Закуски
География кухни: Русская кухня
Ингредиенты:
- Свинина — 1 Килограмм (мякоть)
- Лук репчатый — 1 Штука
- Морковь — 1-2 Штук
- Соль и перец — По вкусу
- Лавровый лист — 2 Штуки
Количество порций: 5-6
Как приготовить ""Отварная свинина""
Овощи промываем и очищаем.
Мясо также предварительно промойте под холодной водой. Кипятим в кастрюле 3 литра воды, добавляем мясо цельным куском, овощи, лавровый лист, соль и перец. Еще раз доводим до кипения и варим под крышкой на медленном огне 1 час.
Если мясо легко прокалывается вилкой, значит оно готово. Выложите его на тарелку и остудите.
Осталось только нарезать свинину пластами, красиво разложить для подачи и угощаться. Приятного аппетита!