Хрустящие снаружи и мягкие внутри – это все о наггетсах. Нечего покупать готовые, если их можно сделать самостоятельно. Рассказываю, как приготовить ореховые наггетсы с рисом и сливочным соусом.
Описание приготовления:
Наггетсы вы можете сделать не только из куриного мяса, но также из рыбы. Сделать такие в домашних условиях не так уж и сложно. К столу их лучше подавать горячими, можно самостоятельно, с грибным, сливочным или томатным соусом, а также с гарниром из риса, картофеля.
Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Птица / Курица / Орехи / Крупы / Рис / Грецкие орехи
Блюдо: Горячие блюда
Ингредиенты:
- Филе — 0,5 Килограмма (мясное)
- Сливки — 250 Миллилитров
- Рис — 200 Грамм
- Орехи грецкие — 200 Грамм
- Мука — 110 Грамм
- Яйца — 2 Штуки
- Подсолнечное масло — По вкусу
- Томатная паста — 2 Ст. ложки
- Соль, перец — По вкусу
Количество порций: 4
Как приготовить ""Ореховые наггетсы с рисом и сливочным соусом""
1
Мясо вымойте и нарежьте небольшими кусочками (размером около 3х5 сантиметров), посыпьте солью и перцем.
2
В миску выложите муку, в другой взбейте яйца, а в третью выложите измельченные грецкие орехи (в крошку).
3
Каждый кусочек мяса обваляйте сначала в муке, а затем в яйцах и ореховой крошке.
4
Разогрейте сковороду с растительным маслом и выложите наггетсы, обжаривайте с каждой стороны около трех минут.
5
Для соуса: влейте сливки в сковороду, добавьте к ним томатную пасту, соль и перец, перемешайте и прогрейте около 1-2 минут.
6
Тем временем отварите рис до готовности, затем слейте воду и смешайте его со сливочным соусом. Подавайте блюдо горячим с ореховыми наггетсами.