Готовить омлет можно не только с добавлением молока или сметаны - минеральная вода неплохо поднимет его и станет великолепным дополнением. Добавьте к омлету зелень и овощи (по желанию).
Описание приготовления:
Готовить омлет на минеральной воде в домашних условиях одно удовольствие! На этот процесс у вас уйдет не более получаса. Разбавить его можно грибами с луком, помидорами или колбасой - по вашему желанию. В конце или перед подачей не забудьте притрусить сыром и зеленью.
Назначение: На завтрак
Основной ингредиент: Яйца
Блюдо: Горячие блюда
Ингредиенты:
- Яйца — 4 Штуки
- Лук — 1 Штука
- Минеральная вода — 1 Стакан
- Зелень — По вкусу
- Сыр — По вкусу
- Растительное масло — 30 Грамм
- Соль — По вкусу
Количество порций: 2
Как приготовить ""Омлет на минеральной воде""
1. Такой омлет можно приготовить "на скорую руку" и даже, если у вас нет молока - не беда, поскольку минетарльная вода может заменить его. Итак, взбиваем яйца, солим и приправляем по вкусу.
2. Вливаем стакан минеральной воды и продолжаем вбивать. Венчиком или миксером - не имеет значения.
3. Нарезаем грибы и отправляем их жариться на сковороду.
4. Тем временем рубим лук и свежий укроп. К грибам отправляем лук, тщательно перемешиваем и вливаем яичную массу.
5. Накрываем крышкой и жарим до готовности омлета. В середине жарки можно притрусить тертым сыром довести до готовности.
6. Выкладываем омлет на тарелку и подаем в горячем виде. Все просто и очень быстро!