Перед вами простой рецепт огурцов-пятиминутки. Попробуйте заготовить огурчики таким образом, они будут вкусными, нежными, хрустящими. Вы и сами удивитесь, как быстро можно сделать классную закуску!
Описание приготовления:
Вкусные, сочные и хрустящие огурчики — и все это без каких-либо усилий! Мне нравится, что это здоровый продукт: здесь нет уксуса, так что скушать такой огурчик может себе позволить даже человек с очень чувствительным пищеварительным трактом. Вкус получается при этом ничуть не хуже, чем "зимняя" версия этого рецепта. Желаю удачи в готовке!
Назначение: Недорого
Основной ингредиент: Овощи / Огурец
Блюдо: Закуски
Ингредиенты:
- Огурцы молодые — 1 Килограмм
- Чеснок — 1 Штука (1 среднего размера головка)
- Соль — 1 Ст. ложка
- Специи — По вкусу (укроп, листья смородины, листья вишни, листья или корень хрена, гвоздика, душистый перец, базилик или паприка)
Количество порций: 5
Как приготовить ""Огурцы-пятиминутка""
1. Моем и чуть обсушиваем огурчики, обрезаем у них попки. При желании можно нарезать их ломтиками. Поместим их в пакет, добавим все специи, чеснок и соль.
2. Теперь завяжем пакет и хорошенько встряхнем его. Пусть теперь при комнатной температуре огурчики настаиваются 4-5 часов.
3. Вот и все! Приятного аппетита!