Если вы хотите приготовить вкусные огурчики, но не хотите тратить на это много времени (или же у вас просто нет возможности ждать, пока они замаринуются), воспользуйтесь этим простым рецептом.
Описание приготовления:
Вам интересно, как приготовить огурчики в мешочке? Тогда этот рецепт — именно для вас. В нем доступно и понятно описано, как быстро и нехлопотно приготовить вкусные и ароматные огурчики. Смотрите и запоминайте!
Назначение: Недорого
Основной ингредиент: Овощи / Огурец
Блюдо: Закуски
Ингредиенты:
- Огурец — 2 Штуки
- Соль — 1 Чайная ложка
- Чеснок — 2 Зубчика
- Укроп — 1 Пучок
Количество порций: 2
Как приготовить ""Огурчики в мешочке""
Огурчики промойте под прохладной проточной водой, нарежьте их вдоль (на четвертинки или мельче). Берите крупные, созревшие плоды. Если кожура слишком твердая, просто снимите ее предварительно овощечисткой.
Укроп промойте, отрежьте от него стебли. Зелень нарубите мелко острым ножом. Вы можете добавить любую другую зелень по вкусу. Например — лук или петрушку.
Чесночок очистите и нарежьте на тонкие кружочки. Также вы можете натереть его на терке или же пропустить через специальный пресс. Добавьте зелень и чеснок к огурчикам.
Возьмите прочный прозрачный мешок. Он должен быть обязательно целым, без единой дырочки, иначе сок, выделяемый огурцами, будет вытекать. Положите в мешочек огурцы с зеленью и чесноком, посолите. Хорошенько потрясите и оставьте на сутки мариноваться в холодильнике. При подаче можете заправить огурчики малом.