Торт печеночный — совсем не десерт, а вкусное мясное блюдо, которое может выступать как основным блюдом, так и закуской. Многослойные печеночные блинчики получаются нежными, мягкими и вкусными.
Описание приготовления:
Этот рецепт, как приготовить простой печеночный торт, идеален для тех, у кого мало времени. Печень для этого торта подойдет любая. Если у вас есть время, можно сделать более традиционную начинку из поджаренных лука и моркови.
Назначение: На обед / На ужин / На праздничный стол
Основной ингредиент: Мясо / Овощи / Субпродукты / Печень
Блюдо: Закуски
Ингредиенты:
- Печень — 600 Грамм
- Молоко — 500 Миллилитров
- Манная крупа — 250 Грамм
- Яйца — 4 Штуки
- Растительное масло — 2 Ст. ложки
- Майонез — 400 Миллилитров
- Чеснок — 3-4 Зубчиков
Количество порций: 5-7
Как приготовить ""Очень простой печеночный торт""
1. Печень посолите, поперчите и измельчите в блендере или при помощи мясорубки.
2. Добавьте в печеночную массу манную крупу и перемешайте до однородного состояния.
3. Затем отправьте туда яйца и снова взбейте.
4. Следующим в печеночное тесто добавьте молоко и растительное масло.
5. Разогрейте сковороду, половником наливайте тесто. Жарьте так же, как блинчики.
6. В майонез выдавите чеснок, перемешайте. Этой смесью смажьте каждый блинчик, соберите их в торт. Сверху украсьте зеленью.
7. Дайте торту немного пропитаться и подавайте его на стол!