Традиционные праздничные блюда иногда довольно надоедают, но оригинальная подача может спасти такую ситуацию! Здесь я расскажу, как приготовить новогодний венок из оливье - интересный вариант подачи.
Описание приготовления:
Предлагаю вам очень простой, но оригинальный способ подачи традиционного салата "Оливье" - в форме новогоднего венка! Такая подача не составит вам особого труда, но, поверьте, она очень понравится вашим близким и гостям. Украсить такой венок лучше всего сразу перед подачей, чтобы зелень была свежей. Также можете вырезать фигурки из твердого сыра - получится очень красиво. Рекомендую попробовать подать салат таким способом!
Назначение: На праздничный стол / Новый Год
Основной ингредиент: Мясо / Овощи / Субпродукты / Яйца / Колбаса
Блюдо: Салаты / Салат Оливье
Ингредиенты:
- Вареная колбаса — 200 Грамм
- Вареный картофель — 3 Штуки
- Вареная морковь — 1 Штука
- Яйца — 3 Штуки
- Огурец свежий — 1 Штука
- Маринованные огурцы — 2-4 Штук
- Зеленый лук — 1 Пучок
- Зеленый горошек — 100-200 Грамм
- Майонез — 1/2 Стакана
- Соль — По вкусу
- Перец — По вкусу
- Укроп — 1 Пучок
Количество порций: 4-6
Как приготовить ""Новогодний венок из оливье""
1. Сначала приготовьте сам салат. Для этого нарежьте небольшими кубиками отваренный картофель, колбасу, отваренную морковь, яйца и все огурцы. Затем измельчите зелень и добавьте в салат.
2. Добавьте горошек, посолите, поперчите и заправьте майонезом. Хорошо перемешайте.
3. Далее сформируйте венок из салата. Для этого в центр тарелки поставьте стакан и выложите вокруг стакана кольцом салат.
4. Затем аккуратно выберите стакан и украсьте венок укропом, нарезанным яйцом, морковью и помидорами черри. Приятного аппетита!