Очень простой салат, который выглядит очень аппетитно и легко готовится. Безусловно фишкой салата являются - кальмары. Салатик заправляется маслом и соевым соусом, что гораздо полезнее, чем майонез.
Описание приготовления:
Делюсь вариантом, как приготовить новогодний салат из кальмаров в домашних условиях. Салат готовится еще быстрее, если заранее сварить кальмаров и перепелиные яйца. В заправку для салата можно использовать оливковое или растительное масло, а также соевый соус. Удачи!
Назначение: На праздничный стол / Новый Год
Основной ингредиент: Рыба и морепродукты / Морепродукты / Кальмары / Яйца
Блюдо: Салаты
Ингредиенты:
- Кальмары — 2 Штуки
- Помидоры черри — 5 Штук
- Яйца перепелиные — 5 Штук (сваренные вкрутую)
- Оливки — 1 Штука (банка)
- Лук зеленый — 1 Пучок
- Салат — 1 Пучок (листья)
- Соус соевый — 3 Ст. ложки
- Масло оливковое — 3 Ст. ложки
Количество порций: 4-5
Как приготовить ""Новогодний салат из кальмаров""
Кальмары очищаем и отвариваем в подсоленной воде 5 минут. Даем кальмарам остыть и нарезаем их колечками, которые складываем в салатницу
Листья салата промойте и порвите руками, добавьте к кальмарам. Также кладем оливки.
Добавляем измельченный зеленый лук.
Добавьте соевый соус и оливковое масло, перемешайте.
Помидоры черри промойте и разрежьте на половинки.
Сваренные яйца очищаем, разрезаем пополам.
Добавляем яйца и помидоры в салат, аккуратно перемешиваем. Приятного аппетита!