Если вы решили устроить настоящий королевский пир, то вам никак не обойтись без свиной ножки, запеченной в духовом шкафу. Это поистине царское угощение, которое должно стоять в центре стола.
Описание приготовления:
Если вы хотите узнать, как приготовить ногу свиную в духовке, то изучите этот рецепт. Он вам пригодится, когда вы решите собрать за своим столом большую компанию. Таким блюдом можно накормить всех гостей!
Назначение: На обед / На ужин / На праздничный стол
Основной ингредиент: Мясо / Свинина
Блюдо: Горячие блюда / Блюда в рукаве
Ингредиенты:
- Свиная ножка — 1 Штука
- Чеснок — 1 Штука
- Лимон — 1 Штука
- Соль, перец, свежий базилик — По вкусу
Количество порций: 12
Как приготовить ""Нога свиная в духовке""
Подготовьте полный набор продуктов. Ножку свиную вымойте и обсушите. Базилик промойте и разберите на небольшие соцветия.
Теперь вам нужно замариновать ножку. Натрите ее хорошенько морской солью и перцем, полейте лимонным соком и оставьте мариноваться на пару часов в холодильнике.
Тем временем разогрейте духовку, очистите чеснок от шелухи и разделите на зубчики. В рукав для запекания налейте немного растительного масла, положите чеснок, базилик, очищенный и нарезанный лучок и, конечно же, замаринованную рульку.
Выпекайте свиную ножку при температуре 170 градусов полтора часа. В конце можно разрезать рукав, чтобы ножка в открытом состоянии запекалась еще минут 5-10. Подавайте мясо со свежими овощами. Приятного аппетита!