Наггетсы — это закуска из филе птицы в хрустящей панировке, обжаренной в масле, которая появилась в Америке в 1850-х годах во время золотой лихорадки и символизировала золотой слиток.
Описание приготовления:
Если ваши домашние любят наггетсы, нет ничего проще, чем приготовить их дома. Получается намного вкуснее и полезнее, ведь вы знаете, из чего их приготовили, к тому же по вкусу можно добавить разные специи. Рецепт простой, следуйте пошаговым рекомендациям.
Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Птица / Индейка
Блюдо: Закуски / Блюда в кляре
География кухни: Американская
Ингредиенты:
- Филе грудки индейки — 300 Грамм
- Яйцо — 1 Штука
- Мука — 2 Ст. ложки
- Панировочные сухари — 3 Ст. ложки
- Твердый сыр — 30 Грамм
- Паприка — 1 Чайная ложка
- Соль — По вкусу
- Черный молотый перец — По вкусу
- Масло растительное — 50 Миллилитров
Количество порций: 4
Как приготовить ""Наггетсы из индейки""
Подготовьте ингредиенты.
Помойте филе индейки и хорошо просушите бумажным полотенцем, нарежьте на ломтики, посолите и поперчите.
В панировочные сухари добавьте паприку и натертый на мелкой терке сыр, перемешайте.
Подготовьте рабочее место, поставьте в ряд панировочные сухари, взбитое яйцо, муку.
Поставьте на разогрев сковороду, влейте на нее растительное масло, сначала обваляйте кусочек мяса в муке.
Далее обмакните кусочек мяса в яйцо.
В последнюю очередь обваляйте в смеси панировочных сухарей и сыра.
Жарьте наггетсы с обеих сторон до румяной корочки.
Обжаренные наггетсы выкладывайте на бумажное полотенце, чтобы избавиться от излишков масла.
Подавайте наггетсы с различными соусами на ваш вкус, с овощами или картошкой фри. Это очень вкусная закуска, которой особенно обрадуются дети.