Начинка для шаурмы мне кажется очень даже полезной: кусочки куриного или мясного филе, помидор, огурец, капуста - все это можно приветствовать. Соусы, если приготовить самому, тоже не принесут вреда!
Описание приготовления:
Начинку для шаурмы можно готовить по своему собственному рецепту. Главное, чтоб было филе мяса или курицы, мелко нарезанные овощи и соус, которым все это можно сдобрить. Заверните все, что придумаете в лаваш и ваша уникальная шаурма готова. Для начинки готовое мясо порежьте тонкими кусочками, чтоб не было крупных кусков. Мясо может быть отварное или жаренное. Классически для начинки используют капусту, огурец и помидор. Но вы можете составлять любые варианты на свой вкус. Успехов и приятного аппетита!
Назначение: На завтрак / На обед / На природу / На полдник
Основной ингредиент: Мясо / Птица / Курица / Куриное филе / Лаваш
Блюдо: Закуски
Ингредиенты:
- Филе мяса или курицы — 400 Грамм
- Сметана — 3-5 Ст. ложек
- Помидоры — 2 Штуки
- Огурцы — 2-3 Штук
- Салат айсберг — 1/2 Штуки
- Редис — 50-80 Грамм
- Майонез — 2-3 Ст. ложек
- Кетчуп — По вкусу
- Масло для жарки — По вкусу
- Специи — По вкусу
- Лаваш — 2 Штуки
- Капуста пекинская — 1/2 Штуки
- Зелень — 1 Штука (пучок)
- Чеснок — 2-3 Зубчиков
Количество порций: 8
Как приготовить ""Начинка для шаурмы""
Филе порежьте на кусочки и обжарьте до готовности на масле.
Овощи режем мелко.
Из сметаны, майонеза, зелени, чеснока и специй делаем соус.
Соединяем курицу, зелень и овощи с соусом, все перемешиваем. Добавляем специи.
На лист лаваша выкладывем начинку.
Сверните лаваш блинчиком.
Приятного аппетита!