Как приготовить мясо вкусно и просто? Рецептов на эту тему великое множество. Мне нравится один из таких вариантов. Поэтому и расскажу, как приготовить мясо с шампиньонами в духовке.
Описание приготовления:
Такое мясо можно подавать как самостоятельное блюдо и без гарнира. Дополнительно к столу можно подать салат из свежих овощей. Очень вкусное мясо вышло у нас. Начинку можно дополнить, добавив разнообразные специи.
Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Мясо / Грибы / Шампиньоны
Блюдо: Горячие блюда
Ингредиенты:
- Куриное филе — 2 Штуки
- Шампиньоны — 150 Грамм
- Репчатый лук — 2 Штуки
- Сыр твердый — 100 Грамм
- Майонез — По вкусу
- Растительное масло — По вкусу
Количество порций: 2
Как приготовить ""Мясо с шампиньонами в духовке""
Для приготовления мяса с шампиньонами в духовке нам необходимо взять куриное филе. Мясо нужно вымыть и обсушить. В филешке при помощи ножа сделаем карманчик.
Свежие шампиньоны вымоем и нарежем пластинками.
Мясо посолим и поперчим со всех сторон. Лук нарежем полукольцами. Обжарим грибы с луком на растительном масле. При обжаривании грибы посолим и поперчим.
В открытый карманчик филе выложим обжаренные грибы.
Перенесите мясо на лист фольги (сложенные вдвое). Натрите на терке твердый сыр. Выложите сверху. Края фольги соберите, сделав лодочку, чтобы образующийся сок не выливался. Полейте сверху майонезом.
Разогрейте духовку до 200 градусов. Запекайте мясо в духовке до готовности (25-30 минут). Подайте к столу горячим.